Ricetta per piatti di pollame

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Curry di anatra mauriziana

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Mauritania
Pezzo di zenzero di 8 cm, tritato 6-8 spicchi d'aglio grandi, tritati 1–2 peperoncini rossi piccoli sale 1 anatra (1,5–1,8 kg) pepe bianco appena macinato olio vegetale 2 cipolle medie, tritate finemente una manciata di foglie di curry 4 cucchiai di curry indiano di buona qualità, mesc ... Visualizza di più »

Marinated Chicken Skewers With Pearl Couscous Salad (shipudei Off im Couscous)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Israele
Pezzo di zenzero di 8 cm, tritato 6-8 spicchi d'aglio grandi, tritati 1–2 peperoncini rossi piccoli sale 1 anatra (1,5–1,8 kg) pepe bianco appena macinato olio vegetale 2 cipolle medie, tritate finemente una manciata di foglie di curry 4 cucchiai di curry indiano di buona qualità, mesc ... Visualizza di più »

Pollo arrosto giamaicano

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Giamaica
1 cucchiaio di fiocchi di sale marino 2 cucchiaini di pepe nero 1 cipolla, tritata 6 cipollotti, tritati, più un extra, per servire 2 cucchiai di foglie di timo 2 cucchiai di olio vegetale 1 ½ cucchiaio di pimento macinato 2 cucchiaini di cannella in polvere ½ cucchiaino di noce moscata m ... Visualizza di più »

Pollo arrosto con Haloumi (formaggio cipriota tradizionale)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Grecia
4 polli delle marylands 200 g di formaggio haloumi, tagliato a fette spesse 1 cm 60 ml (¼ di tazza) di olio extravergine di oliva, più un filo extra scorza finemente grattugiata e succo di 1 limone 4 rametti di timo 1 rametto di rosmarino ½ cucchiaino di timo secco ½ cucchiaino di origano ... Visualizza di più »

Pollo Yassa

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Gambia
1 kg di petto di pollo 1 cucchiaio di pepe nero fresco macinato grossolanamente 6 peperoncini verdi, tritati 1 tazza di succo di limone sale 3 spicchi d'aglio 2 cipolle grandi affettate 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie 100 ml di olio vegetale 12 spiedini di bambù, imbevuti di acqua ... Visualizza di più »

Anatra alle ciliegie

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Francia
2 o 3 patate medie, sbucciate e tagliate in quarti sale 2 anatra marylands Pepe nero appena macinato 1 cucchiaio di olio d'oliva 80 ml di latte 20 g di burro 2 cucchiai di porto portoghese (o vino rosso) 2 cucchiai di succo d'arancia fresco 2 cucchiai di glassa di vitello 12-20 ciliegie, s ... Visualizza di più »

Duck Fillet With Porcini Mushrooms And Green Peppercorn Sauce (filet de Canard Aux Cèpes, Sauce au Poivre Vert)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Francia
2 o 3 patate medie, sbucciate e tagliate in quarti sale 2 anatra marylands Pepe nero appena macinato 1 cucchiaio di olio d'oliva 80 ml di latte 20 g di burro 2 cucchiai di porto portoghese (o vino rosso) 2 cucchiai di succo d'arancia fresco 2 cucchiai di glassa di vitello 12-20 ciliegie, s ... Visualizza di più »

Quail With Grapes And Chestnuts (cailles Aux Raisins et Aux Marrons)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Francia
2 o 3 patate medie, sbucciate e tagliate in quarti sale 2 anatra marylands Pepe nero appena macinato 1 cucchiaio di olio d'oliva 80 ml di latte 20 g di burro 2 cucchiai di porto portoghese (o vino rosso) 2 cucchiai di succo d'arancia fresco 2 cucchiai di glassa di vitello 12-20 ciliegie, s ... Visualizza di più »

Chicken With Champagne And Mushroom Sauce (poulet au Champagne et Champignons)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Francia
2 o 3 patate medie, sbucciate e tagliate in quarti sale 2 anatra marylands Pepe nero appena macinato 1 cucchiaio di olio d'oliva 80 ml di latte 20 g di burro 2 cucchiai di porto portoghese (o vino rosso) 2 cucchiai di succo d'arancia fresco 2 cucchiai di glassa di vitello 12-20 ciliegie, s ... Visualizza di più »

Afritada di pollo

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Filippine
1,6 kg di pollo sale e pepe nero 2 cucchiai di olio vegetale 1 cipolla rossa, tritata 8 spicchi d'aglio, tritati 500 ml (2 tazze) di brodo di pollo 250 ml (1 tazza) di passata di pomodoro 400 g (circa 3 piccole) patate, sbucciate e tagliate in quarti 2 peperoni rossi, privati ​​dei semi, ... Visualizza di più »

Pollo con latte di cocco (adobong Manok sa Gata)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Filippine
170 ml (5½ fl oz / ⅔ tazza) di cocco o aceto di riso 400 ml (13½ fl oz) di latte di cocco 60 ml (2 fl oz / ¼ tazza) di salsa di soia 6 spicchi d'aglio, schiacciati Curcuma o zenzero da 3 cm (1¼ di pollice), sbucciata e affettata sottilmente 3 foglie di alloro 3 peperoncini rossi a volo d ... Visualizza di più »

Crispy-fried Pork Belly With Sticky Tomato Shrimp Paste Sauce (binagoongang Baboy)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Filippine
170 ml (5½ fl oz / ⅔ tazza) di cocco o aceto di riso 400 ml (13½ fl oz) di latte di cocco 60 ml (2 fl oz / ¼ tazza) di salsa di soia 6 spicchi d'aglio, schiacciati Curcuma o zenzero da 3 cm (1¼ di pollice), sbucciata e affettata sottilmente 3 foglie di alloro 3 peperoncini rossi a volo d ... Visualizza di più »

Slow-roasted Chicken With Mushroom Sauce

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Olanda
170 ml (5½ fl oz / ⅔ tazza) di cocco o aceto di riso 400 ml (13½ fl oz) di latte di cocco 60 ml (2 fl oz / ¼ tazza) di salsa di soia 6 spicchi d'aglio, schiacciati Curcuma o zenzero da 3 cm (1¼ di pollice), sbucciata e affettata sottilmente 3 foglie di alloro 3 peperoncini rossi a volo d ... Visualizza di più »

Pot-roast Chicken With Sides (grydestegt Kylling Med Persille)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Danimarca
170 ml (5½ fl oz / ⅔ tazza) di cocco o aceto di riso 400 ml (13½ fl oz) di latte di cocco 60 ml (2 fl oz / ¼ tazza) di salsa di soia 6 spicchi d'aglio, schiacciati Curcuma o zenzero da 3 cm (1¼ di pollice), sbucciata e affettata sottilmente 3 foglie di alloro 3 peperoncini rossi a volo d ... Visualizza di più »